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辣椒芽無土基質栽培技術

2018/6/11 11:47:42中國農業信息網 作者:佚名 責編:陽景剛 瀏覽: 【字體:

  一、環境條件

  1.溫度。辣椒屬于喜溫蔬菜。種子發芽適宜溫度為25~30℃,約需3~5日即可發芽。幼苗生長期適宜生長溫度為20~25℃之間。

  2.光照。辣椒對光照的要求因生育期而不同。種子在黑暗條件下容易出芽,而幼苗生長時期則需要良好的光照條件,為了獲得含水量多、葉片厚薄、顏色適中的芽菜,防止木質化,在生長的前期要注意減少光照,在采摘前2~3天開始進行光照。

  3.水分。由于在芽期生長期短,對水分的消耗不是太多,基質中的水分一般都能滿足生長需要,不需另外供給水分,但在出芽后,為了保證芽的鮮嫩,可以定期進行噴霧。

  二、材料準備

  1.多層栽培架。采用立體栽培架,架寬、高一般為60cm、160cm,長度可根據栽培環境實際操作的方便程度另行決定。栽培架每層間隔30~40cm,層放置5層育苗盤。

  2.育苗盤。育苗盤采用有孔、平底的輕質塑料制成,盤長、寬、深分別為60cm、25cm、5cm。

  3.基質。因珍珠巖作重量輕,通透性好,一般選其為基質。

  三、培育技術

  1.浸種催芽。將種子置于溫水中浸泡2~3小時、然后撈出種子、稍晾干后用濕紗布或毛巾包裹種子、在保溫條件下置于25~32℃,叵溫下催芽。大約經3~5天種子根芽開始露白,此時應把溫度降低至25℃左右,待有60%~70%的種子根芽露白時即可播種。

  2.播種。播種前,先將育苗盤洗刷干凈,在盤底鋪一層尼龍紗,在紗上面再鋪一層白紙,然后平鋪一層珍珠巖,厚約2.5cm,保證珍珠巖與拌水量體積比為2∶1。將催芽的種子均勻地播撒在基質上,根據對芽菜的要求不同,每平方米的播量為200~240g。播種后,在種子上再覆蓋一層1.5cm厚的基質,立即澆水,使基質全部濕潤,然后上架。

  3.上架后管理。播種后溫度控制在20~25℃;每天噴霧3~4次,保證空氣相對濕度為80%,噴水時要注意先噴上層,然后依次向下噴。以免下層水量過大。剛上架時要將育苗盤放在光線較暗的下架上,為了保障芽苗生長的整齊性,要每2天調整一次育苗盤的朝向,隨著芽苗的生長,可將育苗盤從下層逐漸向上層移動。

  四、采收

  當苗高10cm左右,根、莖未木質化、葉呈碧綠色時采收。若就近銷售,可連育苗盤一起上市,若外銷,可選擇早晨8點左右采收,采收時將苗連根拔起,清洗干凈,包裝上市。

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